பச்சை மிளகாய் சம்பல்

தேவையான பொருட்கள்:-
2 மேசைக்கரண்டி தேங்காய்பூ
3 பச்சை மிளகாய்
1/4 தேசிக்காய்
உப்பு
தண்ணீர்

செய்முறை
மிளகாய், பச்சைமிளகாய், உப்பு, தேசிக்காய் சேர்த்து கிரைண்டரில் அடிக்கவும்.
அரைத்த பின்பு தேங்காய் பூ, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பசையாக அரைக்கவும்.

அரைத்த பின்பு வெங்காயம் சேர்த்து இரண்டு சுத்து கிரைண்டரில் அடிக்கவும்.

அரைத்த சம்பலை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து வைக்கவும்.